夏季腹泻小知识
  • 发布时间:2021-06-04

夏季腹泻大多是由肠道感染和食物中毒引起的,引起感染性腹泻的病原菌主要包括细菌、病毒和寄生虫三大类。腹泻主要表现为:腹痛、腹泻、肠鸣音亢进等,肠道感染者可伴有发热、欲泻而不爽、里急后重、大便腥臭等。严重的腹泻会使人体脱水,引起电解质紊乱,甚至危及生命。

    引起夏季腹泻的原因

    1.夏季天气炎热,雨水较多,为肠道致病菌的生长繁殖提供了适宜的自然条件。

    2.虽然人体本身对外界病原体具有一定的防御能力,像口腔有一定数量的溶菌酶,胃液含有大量的胃酸等均可杀灭随食物进入消化道的致病菌,但肠道致病菌能采用“以多制胜”或“乘虚而入”引起肠道感染。

    3.夏季出汗较多,大量饮水稀释了胃液也降低了局部抵抗力,为致病菌的侵入创造了条件;而且夏季炎热,人们往往休息、饮食不好,导致机体抵抗力下降,也易患腹泻病。

    4.夏秋季节多有各种瓜果、凉拌荤素菜或冰镇饮品,如果这些食品的制作过程稍有不慎,极易造成污染而导致人们食用后感染机会增多;冷凉食品进食过多、过快或腹部受凉也容易造成胃肠道的应激反应造成腹泻。

    5.夏秋季节苍蝇和蟑螂滋生,可携带致病菌传播疾病。

    夏季腹泻的预防

    1.注意饮用水卫生,不饮生水。

    2.讲究食品卫生。食物要生熟分开,避免交叉污染。吃剩的食物应及时储存,在冰箱内且储存时间不宜过长。食用前要加热以热透为准。尽量少食用易带致病菌的食物,如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品,食用时要煮熟蒸透。凉拌菜可加点醋和蒜。

    3.生食食物一定要洗净,尽量减少生冷食品的摄入。

    4.注意手的卫生,平时常洗手,饭前、便后手要洗净。

    5.清洁环境,灭蝇、灭蟑,避免污染食物。

    6.注意休息,避免受凉、劳累,预防感冒和中暑;平衡膳食,合理营养,提高机体免疫力。

    7.尽量减少与腹泻病人的接触,特别是不要共用餐具。

    

   严重腹泻一定要及时就医,及时补充丢失的水分、电解质。

 

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